蛋蛋和圈圈的幸福生活（五）

2007-10-28 17:26:00

以下文字皆从刘圈圈博客转载：

秋高气爽，似乎没有比这个更合适的词语可以用来形容这个周末了。假如我在西安，大概体会不到这样的秋天。所以，即便对这个城市有再多的怨言，在享受这样美妙的秋日午后时，我却不能昧心地说我一点都不喜欢这里。毕竟，这里已经让我越来越喜欢了！
 
大概地算了一下，我搬出来和毛蛋蛋一起住已经将近8个月了，我还清楚地记得刚刚搬进来的那天晚上跟毛蛋蛋逛家乐福的情形，当时我俩在出租车上无限憧憬地说：“这下，我们两个住在一起，可以在周末逛这个城市，还可以一起做饭吃！”可是，我们住一起的这8个月只验证了一件事情：虽然我们算不上绝对的空想主义者，但我们实施计划的速度实在是不敢让人不敢恭维。9月份我们才第一次一起出去玩，这就整整迟了半年；在已经临近10月底的今天，我们才第一次“开火”，这才终于成就了一餐我们自己掌勺的美食。也难怪，当毛蛋蛋在上周五跟她的同事无比自豪地说“我跟我们家刘圈圈这个礼拜要开始做饭了”的时候，会遭来同事的一番白眼，外加一句不屑的“这句话我们已经听了大半年了”。于是，在我们今天中午享受美食的时候，蛋蛋同学无比义愤填膺地说：“圈圈，吃不完就剩下，我明天带去公司当午饭吃，给他们点颜色瞧瞧，让他们再小瞧咱们！”
 
连续两天的好天气似乎让我们这两个无比“懒惰”的人再也找不出不开火的理由。所以，昨天傍晚时分，我们从家里出发，一路上有说有笑地步行到了距离我们不算很远的家乐福。途中，我们在“棒！约翰”吃了一顿大餐。其实，现在仔细想想，我刚刚搬来这里的那个周日，我们好像就是叫的“棒！约翰”的外卖！哈哈，正所谓在哪里跌倒，就在哪里爬起来，我们在“棒！约翰”开始了我们的外卖生活，又在这里结束了外卖生活，快哉快哉！酒足饭饱之后，我们俩人哼着小曲儿溜达到了家乐福。经过前两次的教训，蛋蛋同学到了2楼就不肯上3楼了，我知道小妮子的意思：为了避免再当一回“二百五”。但是，我们确实还有些必要的东西需要在3楼才能买得到，于是，我们的购物战场仍是从3楼正式开始。
 
首先从买刀开始，我们这两个很久不碰刀具的人看到琳琅满目的刀具货架时，完全吓傻了足足有半分钟。除了水果刀之外，其他分门别类的刀具让我们一时摸不清头脑，索性，我灵机一动，就说，还是从分量入手吧，反正我们也不是大厨，不用对刀有那么严格的要求，挑个拿得动的好了。于是，我们就挑了“巧媳妇”这个牌子。我们俩人相视一笑，其实两个人心中大概都在暗暗希望能从这个牌子得到一点好的兆头，但愿能像这品牌所暗示的一样，当个“好媳妇”。我们买了一把切菜的刀，一把切肉的刀。正当我拿着一把巨大的斩骨刀犹豫的时候，毛蛋蛋义正言辞地说：“这个咱们就不需要了吧，反正我们碰肉的机会都有限，更别说大骨头了”，我便立刻把那把大骨头刀放回了原位。
 
随后，我们来到了玻璃器皿的专柜，因为一起逛了几趟超市，我每每都会在这晶莹剔透的世界流连忘返，蛋蛋同学大概也看出了我对它们的喜欢，于是乎她很对我胃口地说了一句：“圈圈，咱们买两个杯子吧！这样正好可以把你的喝水杯子换掉，虽然你的那个水杯对你来说有些意义，可是总用塑料杯子毕竟对身体不好！”我当时那个感动啊！恨不得给她一个大大的拥抱！于是我们又在那群杯子中耗费了将近10分钟，似乎每一种类型的杯子我们都找得到喜欢它们的理由，方有方的好，圆有圆的佳。最后我们终于挑中了一对方中带圆的杯子。感觉真棒！之后我们又买了一些洗涤用品，就来到了2楼。
 
当我们推着购物车来到二楼的时候，我似乎看到毛蛋蛋的眼神闪过一丝亮光。这小妮子对这一天已经垂涎好久了。我们任重而道远：家里的油、盐、酱、醋全部要买新的，我们还要买菜，买菜虽说是一件非常简单的事情，可是要从我们的脑海里边搜索出会做的菜，却似乎不是一件简单的事情。荤菜我们一样都不会，所以只能从素食入手。在走过冷冻柜台的时候，我拿起火腿问蛋蛋：“我们要不要用这个来充数，当它是肉？”这个问题换来蛋蛋同学的一通白眼。最后，我们还是无奈地买了香肠，我喜欢的广式香肠还有蛋蛋喜欢的肉枣肠全部收入车中，我们心想，不就是做不了荤的么？这个不照样是荤的吗？当我无比白痴地拿着香肠问商场的营业员这香肠是熟的还是生的时候，由于卖场实在太吵，我错听成了是熟的，我还自言自语地重复了一遍，是熟的呀！那个营业员叔叔几乎是用喊得跟我讲：“是生的，要蒸了以后才好吃！”惹得我一个人不好意思地只会在那边傻笑。

我们的战果是西葫芦、圆白菜、豆腐干、青椒、黄瓜、圣女果、香肠、食用油、盐、酱油、醋、鸡精、糖、味精、芝麻香油、大米和面粉。买酱油的时候，我们俩还犯傻，想不起来应该买生抽还是老抽，只记得一个是烧肉一个是烧菜，就是想不起来哪个配哪个。于是蛋蛋同学发信息给妈妈求助，无奈蛋蛋妈妈的信息回得太晚，我们只好找商场营业员咨询，最后买了一瓶价格不菲的生抽算是结束。两个人兴奋不已地走出卖场，大概因为都太激动了，觉得很热，于是一人一杯冰沙下肚后才稍稍平复了一下激动的心情。回来收拾之后就早早上床睡觉，为的就是能在今天大展身手！毛蛋蛋同学竟然还上了闹钟，为的是不会因为睡懒觉而睡过了头！

今天，我们早上9点半准时起床，她负责洗菜切菜的前期准备工作，我则赶往小超市买鸡蛋。一早上的忙碌准备之后，我们于11:30正式开始炒菜。我们今天的计划是四菜一汤。有香肠有鸡蛋也算是理论意义上的荤素搭配了！我们俩分别一人负责两个菜，这样的分工倒也公平，因为我们这样就避免了最后嘲笑对方的可能。开始炒菜之前，蛋蛋的一句话差点让我笑背过气去！她说：“圈圈，你准备穿什么炒菜呢？我要穿小背心！不能穿着睡衣炒菜，不然一会儿身上都是油烟味！”我说，那裤子呢？你也不穿了？她想也没想地就点头。我说，您别介，弄不好对面的人还以为这屋子里的两个小姑娘有暴露癖呢！顿时，惹得我们俩人笑做一团！最后，她穿着小睡裙，还带着浴帽，我穿着小背心，开始了我们正式的下厨。

先从我开始，我做了黄瓜炒鸡蛋和醋熘西葫芦两个菜。黄瓜炒鸡蛋这个菜基本不具备什么技术含量，因为总会听到旁边的朋友这样说：“我不会做饭，但是我会番茄炒蛋”，黄瓜炒鸡蛋的技术难度比番茄炒蛋还低。但没想到，我还是因为没有掌握好火候，而把鸡蛋给炒老了，不过我就喜欢吃这种焦焦的鸡蛋。我在跟蛋蛋承认错误的时候，她很体贴地说没有关系，接着，她说：“反正我也不怎么爱吃鸡蛋，所以你炒成什么样都没关系。”听到前半句我还感动呢，这后半句出口害我差点晕倒！我在做菜的时候比较担心的就是放盐的这个环节，因为永远没有办法掌握一个好的度，所以我跟毛蛋蛋说起这个困扰，她就说，这有什么啊，你尝尝不就知道了吗？我说：“大厨之所以区别于普通人的一点，就是他们炒菜的时候不用尝味道的咸淡！”毛蛋蛋狠狠白我一眼之后说：“您老不是大厨好伐？”我的脸一阵红白之后，只好乖乖地尝尝咸淡。醋熘西葫芦是很小的时候跟妈妈学的一道菜，因为简单，因为我爱吃，于是这道菜便成了每年暑假我在家做给爸妈吃的最多的一道菜。因为跟蛋蛋聊天有点分神，害得锅里的油过热，当我把干辣椒放进去的时候，瞬间红色的辣椒变成了黑色，害得我们俩眼泪喷嚏不断！不过黑色的辣椒也没有影响我的发挥，醋熘西葫芦也在我的手下香喷喷地出炉。之后轮到毛蛋蛋同学隆重出场。
 
毛蛋蛋要给我们展示的是：香肠炒圆白菜和青椒炒豆腐干。这里要说明一下，本来她要做的是醋熘圆白菜，但是因为途中出现两个小插曲，她只好改变了原先的计划。本来我要把香肠蒸到米饭里边，这样米饭熟了的同时香肠也正好熟了，可是在我下楼去买鸡蛋的时候，她就很勤快地把香肠全部切片，最后因为我们的小电饭锅里摆不下，她才犹豫说把香肠跟圆白菜一道炒。我坚定地支持了她这样的想法，给她的理由是：反正我要炒醋熘西葫芦，你便干脆改了你的菜式，省得我们都醋熘了。看着蛋蛋炒菜还真有那么两下子，这下就相信了她之前说的自己一个人住的时候曾经做饭的说法。不过，她炒菜好之后要装盘的时候倒是让我狠狠嘲笑了一把：她一个手端着锅，一个手拿着铲子，想像大厨一样把菜那样盛到盘子里边，无奈因为她的力气实在太小，试了两次都没发成功，最后才在我的帮助下将菜盛到盘子里边！菜装好之后，她才下想起来说自己忘记尝咸淡了，让我赶紧帮她尝尝！我尝了一口说，太淡了！随后我接着说，敢情毛小姐您当自己是大厨了吧！也不尝尝就出锅了！看到毛蛋蛋脸红，我才算是报了刚才的一箭之仇！哈哈！之后的青椒炒豆干据说是她的拿手好菜！看架势好像真不是吹的！只是最后有点美中不足，豆干有点咸。
 
四道菜我们花了前后不到20分钟完全搞定！之后用家乐浓汤宝烧了一道酸辣蛋花汤，我们的午餐便正式上桌了。蛋蛋难以抑制心中的兴奋，对着我们的成果一顿猛拍。贴一张上来显示一下我们的成果。我们俩人坐在桌前都好开心，那种笑容真的是发自内心最深处的满足。黑色的辣椒以及稍咸的豆干也完全不能影响我们的好心情。那种劳动之后的快乐只有我们能体会得到吧。我们在吃饭的时候，讨论着下个周末应该吃什么，如果不出什么意外，下周将由我大显身手，来尝试做一下油泼扯面这道陕西的特色小吃！

吃好饭收拾好之后，蛋蛋就催促着我上网来记录下我们这第一次的做菜经历。不要着急，还会有更多精彩的内容在以后为你们献上，因为我们已经准备熟读家中的那几本食谱，做个合格的“巧媳妇”，哈哈！

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Re:蛋蛋和圈圈的幸福生活（五）

2007-10-29 0:43:00

看这“两口子”日子过的～

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Re:蛋蛋和圈圈的幸福生活（五）

2007-10-28 18:34:00

从颜色上判断，味道不错，哈哈。。

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